בלדור ר. סטפנסון
חתן פרס וולף בחקלאות 1998
בלדור ר. סטפנסון
שייכות בעת הענקת הפרס:
אוניברסיטת מניטובה, קנדה
נימוק למתן הפרס:
"על תרומתם לפיתוח החקלאות בעולם באמצעות גישות חדשניות המשלבות הכלאות צמחים ובקרה ביולוגית מתוך דאגה לשמירה על סביבה אקולוגית בטוחה".
שותפים לפרס:
בלדור ר. סטפנסון
אילן חת
בלדור ר. סטפנסון (נולד ב-1917, קנדה) החל את מסעו האקדמי באוניברסיטת מניטובה, שם קיבל תואר Dip.Ag. בשנת 1949, תואר B.S.A. בשנת 1950, ותואר M.Sc. בשנת 1952. לאחר מכן, השלים את הדוקטורט שלו בשנת 1966. סטפנסון עבד במחלקה למדעי הצמח באוניברסיטת מניטובה, ושימש גם כפרופסור וגם כחוקר.
פרופסור אמריטוס בלדור סטפנסון הביא במשך שלושים שנות מחקר פורה לפריצת דרך משמעותית ביותר בפיתוח ההפקה של שמן הקנולה מזרעי צמח הליפתית. הודות לכישוריו המעולים, חזונו ודבקותו במטרה, התפשט היקף גידולו של צמח הליפתית פי עשרה משנת 1950 ועד היום, ובכך הפך להיות זרע השמן העיקרי ביבול העולמי. פרופ. סטפנסון היה חלוץ ביישום של שיטות גנטיות, ביוכימיות וכימיות אנליטיות חדשניות אשר שימשו לצורכי מעקב ופיתוח משופר של הרכב החומצות השומניות בשמן הקנולה ולסילוק חומרים רעילים בעלי ערך תזונתי נמוך. בעקבות כך נחשב כיום שמן הקנולה לאחד השמנים המשובחים ביותר לצורכי תזונה.
מחקריו של פרופ. סטפנסון הביאו להתפתחות ביוטכנולוגית משמעותית אשר היוותה בסיס איתן לביסוס מקומו של שמן הקנולה לתועלת האנושות כולה.